豆渣煎肉餅

豆渣 唔好嘥 煎肉餅 超軟滑


豆渣煎肉餅

材料
豆渣 100克、免治豬肉 100克、胡椒粉 1茶匙、鹽 1/2茶匙、醬油 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉適量

做法
1.將豆渣加豬肉拌勻。
2.加胡椒粉、鹽、醬油及麻油拌勻略醃。
3. 將生粉拍於掌心，放入豬肉搓成肉餅。
4.將肉餅放入平底鑊煎至兩面金黃即成。



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