朱古力脆米
材料:
牛油25克、牛奶朱古力/可可米各100克、糖漿2湯匙、糖霜適量
做法:
1.朱古力、牛油混合隔熱水坐溶，加入糖漿用膠刮拌勻成朱古力漿。
2.將朱古力漿、可可米拌勻，倒入心形模，再壓平壓實。
3.放入雪櫃冷藏約1小時，取出撒上糖霜即可。
貼士
1.如果唔鍾意食牛奶朱古力，用黑朱古力效果一樣咁好!
2.經常吃可可米加牛奶做早餐，原來可可米做朱古力小吃，又脆又香濃，大人細路都鍾意食！
主題：朱古力脆米 - 朱古力派對小食廚師：羅綺裳(業餘甜品廚師)
菜式：難度：★☆☆☆☆
材料：牛奶朱古力，糖漿，家樂氏可可米
日期：2011-10-03
