日本清酒 Sake 入門攻略 進階解讀

主題：日本清酒入門攻略‧識讀識食III

廚師：何亮志(SSI唎酒師)菜式：被譽為日本國酒的清酒，究竟有多少級別﹖何謂爽薰醇熟呢﹖由認可日本品酒專家話你知﹗
日期：2011-03-11

主題：日本清酒進階解讀•識讀識食III

廚師：何亮志(SSI唎酒師)
菜式：日本清酒如何分類﹖怎樣決定凍飲或熱飲﹖揀酒杯有何學問﹖如何解讀標籤上數字﹖專家話你知﹗
日期：2010-10-01