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自家製白飯雪糕



材料:
白飯100克、牛奶200毫升、糖/鮮忌廉各3湯匙、呍呢拿油少許

做法:
1.勻材料 將所有材料放入攪拌機內,攪至爛身。
2.冷藏3小時 放入雪櫃雪大約3小時即變成雪糕。


 
攪勻材料 將所有材料放入攪拌機內,攪至爛身。














 
冷藏3小時 放入雪櫃雪大約3小時即變成雪糕。













成日食剩飯,次次都要第二日炒冷飯,好悶呀!冷飯有無其他煮法呢?如果白飯可以變雪糕,係咪好吸引呢?做法其實好Easy,材料只需白飯、牛奶、糖、鮮忌廉及呍呢拿香油。將所有材料放入攪拌機打爛,然後倒入容器內,放雪櫃雪最少3小時便可。因為白飯含澱粉質,帶黏性,令雪糕質地軟綿。攪拌時毋須將材料打得太久,就可保留飯的口感。